Arriva alla sua trentunesima edizione Tovaglia a Quadri, un evento culinaro toscano con una storia da narrare in quattro portate. Riconosciuto come un fenomeno sociale, culturale e identitario, ha constantemente esplorato e raccontato l’evoluzione della comunità e del territorio che si estende fra Umbria e Toscana. Scritto da Paolo Pennacchini e diretto da Andrea Merendelli, lo spettacolo è interpretato da residenti della Valtiberina. Tovaglia a Quadri si svolgerà come di consueto dal lunedì 10 al mercoledì 19 agosto nel cortile del Castello di Sorci, ad Anghiari, registrando annualmente il tutto esaurito e una lunga lista di attesa.
Una delle caratteristiche distintive della manifestazione è la drammaturgia legata alla memoria collettiva, con storie locali di ampia risonanza nazionale, che nel 2024 hanno portato alla candidatura al Premio Ubu nella categoria “Progetti speciali” e al Premio dell’Associazione Nazionale Critici Italiani.
Quest’edizione è dedicata a una riflessione sui modelli educativi pubblici e privati, esplorando il ruolo dell’arte in questi contesti, attraverso un percorso culinario ispirato a tre personalità della storia locale e nazionale. Una di queste è Vittorangelo Polverini, artista eclettico e fondamentale per la storia di Tovaglia a Quadri. Andrea Merendelli ricorda: “Nell’agosto del 1996 inizia l’avventura di Tovaglia a Quadri. Poche settimane prima, all’inizio dell’estate, un grande artista, poco compreso dalla società, se n’andava in un silenzio assordante, lasciando un’eredità umana e culturale in tanti di noi. Si chiamava Vittorangelo Polverini e aveva solo 45 anni. Molti ingredienti di questa Tovaglia sono in qualche modo ispirati a lui. In questi tempi di precarietà, riunirsi a tavola e condividere messaggi positivi diventa ancora più cruciale.”
All’artista anghiarese sarà dedicata una piccola mostra curata da Elena Merendelli presso il Tempietto del Castello di Sorci.
Fonte: Ufficio Stampa
