Il Distretto Biologico del Montalbano è frutto dell’esperienza acquisita dall’Associazione del Biodistretto del Montalbano, attiva sul territorio dal 2016 per valorizzare l’agricoltura locale, proteggere l’ambiente e sostenere l’economia dei produttori medio-piccoli. Situato in una zona storica e di grande valore paesaggistico, il distretto unisce aziende agricole, operatori del settore, enti locali e cittadini con un obiettivo comune: realizzare un sistema alimentare e produttivo orientato al rispetto della biodiversità e al benessere della comunità, combinando salute e qualità dei prodotti privi di sostanze chimiche.
Il territorio del Distretto coincide con i confini amministrativi dei Comuni di Capraia e Limite, Carmignano, Lamporecchio, Poggio a Caiano e Vinci, con una superficie agricola utilizzabile che ammonta a 4.782 ettari complessivi, di cui circa il 34% è coltivato secondo il metodo dell’agricoltura biologica (174 aziende sono coinvolte in questa pratica). Attualmente, hanno aderito 65 soggetti.
Il Distretto Biologico ha un ruolo multifunzionale: sensibilizzare riguardo alle scelte alimentari e all’impiego delle risorse naturali;
promuovere progetti legati all’agricoltura naturale e alle tradizioni locali; tutelare e valorizzare il territorio anche attraverso iniziative culturali e formative.
Questo impegno richiede la partecipazione e il supporto di tutta la Comunità e si basa sulla forza dei legami collaborativi tra tutti i partecipanti.
Il Distretto Biologico del Montalbano rappresenta, quindi, una concreta opportunità per costruire un futuro più sano e giusto, in cui la qualità del cibo si associa alla tutela dell’ambiente, alla valorizzazione delle tradizioni locali e al sostegno diretto ai nostri agricoltori, custodi della terra.
Il 2 ottobre presso l’Osteria Cantagallo di Capraia e Limite, alle ore 18.30, si svolgerà l’Assemblea ordinaria del Distretto, con all’ordine del giorno l’approvazione della richiesta di adesione dell’amministrazione comunale di Lamporecchio – ricordiamo che si sono già unite le amministrazioni comunali di Carmignano e Poggio a Caiano.
Seguirà una cena conviviale aperta a tutti i soci e ai sostenitori, un’opportunità informale e piacevole per discutere e condividere il futuro del Distretto.
Per informazioni: distrettobiologicodelmontalbano@gmail.com
Fonte: Ufficio stampa
