La Nocciola Tonda Gentile delle Langhe prospera in questo territorio, favorevole per l’emergere di qualità, profumo e versatilità che l’hanno resa un’eccellenza riconosciuta a livello nazionale e internazionale.
“Unire la valorizzazione di un prodotto tradizionale al contesto territoriale che lo ha modellato, è una strategia che il Piemonte sta perseguendo con crescente impegno” – affermano il presidente della Regione Alberto Cirio e gli assessori Paolo Bongioanni (Commercio) e Marco Gallo (Montagna) – “La nostra regione rappresenta da sola un quarto delle produzioni agroalimentari italiane a denominazione, e la Nocciola Tonda Gentile Igp è considerata la migliore a livello globale; attualmente la stiamo promuovendo come ambasciatrice dei nostri sapori all’estero”.
Intorno alla nocciola è stata creata una rete di produttori agricoli, cooperative, aziende di trasformazione e realtà imprenditoriali che hanno forgiato un modello virtuoso attraverso la combinazione di tradizione, innovazione e valorizzazione del territorio.
La manifestazione rafforza i legami di cooperazione con la Valle d’Aosta, Liguria e Veneto, che hanno contribuito negli anni a costruire una rete per la promozione e lo scambio tra diverse realtà territoriali. La novità dell’edizione 2026 sarà il gemellaggio con il Trentino-Alto Adige, che porterà a Cortemilia il racconto di una nuova eccellenza: il Presidio Slow Food del Grano Saraceno di Terragnolo, un esempio di tradizione agricola millenaria e di un patrimonio culturale che continua a essere preservato e valorizzato.
Il sindaco di Cortemilia, Marco Zunino, commenta: “La Fiera Nazionale della Nocciola va oltre un semplice evento, rappresenta l’occasione in cui Cortemilia narra la propria identità, la sua storia e la visione per il futuro”.
È intervenuto anche l’assessore all’Agricoltura della Valle d’Aosta, Girod Speranza: “La presenza della nostra regione alla Fiera Nazionale della Nocciola offre una vetrina di prestigio e una fondamentale opportunità per far conoscere le nostre eccellenze e, soprattutto, per rivelare il lavoro quotidiano delle aziende agricole e degli operatori, che attraverso le loro attività, contribuiscono a mantenere viva la nostra terra e le comunità rurali”. Tra gli eventi di richiamo ci saranno i concerti di Ivana Spagna il 28 agosto e di Samurai Jay il 30 agosto.
