ROMA (ITALPRESS) – Dal 11 al 13 settembre 2026, Vercelli sarà la sede di Risò, il Festival Internazionale del Riso. Questo evento, che giunge alla sua seconda edizione, ha come obiettivo quello di promuovere la cultura risicola e dare visibilità a chi quotidianamente la preserva, la sviluppa e la presenta al mondo. L’inaugurazione di questa edizione sarà affidata al presidente del Consiglio Giorgia Meloni ed offre un’importante opportunità per far sì che visitatori di ogni parte del mondo possano esplorare il territorio vercellese, scoprendo le sue radici e le sue eccellenze agroalimentari. La presentazione del Festival si è svolta oggi a Roma, presso il Palazzo dell’Agricoltura, sede del Ministero dell’Agricoltura e della Sovranità Alimentare.
Il programma per i tre giorni in Piemonte prevede numerosi eventi, che spaziano da approfondimenti sul riso a iniziative legate alla gastronomia e al lavoro agricolo. Le mondine, le lavoratrici stagionali delle risaie, saranno figure centrali di questa manifestazione.
Presenti alla conferenza stampa molte autorità di Vercelli, tra cui il sindaco Roberto Scheda, il presidente della Provincia Davide Gilardino e l’assessore all’Agricoltura e Cibo della Regione Piemonte Paolo Bongioanni. Ha partecipato anche il ministro dell’Agricoltura Francesco Lollobrigida, il quale ha evidenziato le iniziative del Ministero relative alla risicoltura: “Stiamo portando avanti un’importante collaborazione per proteggere le nostre produzioni, svilupparle e creare campagne che promuovano il consumo interno dei nostri prodotti straordinari, come quelli della risicoltura”. Riguardo le produzioni italiane e le necessità dell’intera filiera, ha aggiunto: “Siamo leader in Europa, eccelliamo a livello mondiale per la qualità di questo prodotto eccezionale. Tuttavia, il riso necessita di infrastrutture adeguate, in particolare per garantire l’acqua, che è fondamentale nella produzione”.
Prima della conferenza stampa, Lollobrigida ha partecipato a un tavolo tecnico di filiera, in cui era presente anche il presidente di Confagricoltura, Massimiliano Giansanti. “Desideriamo promuovere e incentivare la creazione di un Consorzio del Riso Aromatico Italiano e, contestualmente, valorizzare gli accordi di filiera esclusivamente italiani – ha dichiarato Giansanti -. È essenziale, in questo settore, un monitoraggio della produzione da parte dell’Ente Risi, che deve pianificare con attenzione anche in relazione all’andamento del mercato, per evitare forti oscillazioni nei prezzi”. Infine, ha affrontato il tema dell’approvvigionamento idrico: “Esiste un bisogno fondamentale di acqua e serve un programma a lungo termine per garantire a questo settore vitale, sia in Piemonte che in Lombardia, Veneto o Ferrara, di proseguire nella sua produzione”.
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