Un quarto di secolo di attività è un risultato significativo, specialmente quando un locale è guidato dalla medesima passione, cura e ospitalità che nel tempo l’hanno reso un punto di riferimento.
Il Bar Boccaccio, gestito dal 2001 dalla famiglia Baroncini, festeggia i suoi primi 25 anni e si prepara a inaugurare una nuova fase della propria storia.
Roberta, Massimo e Rosella raggiungono questo importante anniversario con grande orgoglio, forti di un percorso costruito nel cuore del borgo storico di Certaldo Alto, dove il locale è diventato negli anni simbolo di qualità, professionalità e accoglienza.
L’attività ha avuto inizio in un ex Circolo Arci. Nel 2001, il 28 aprile, con l’allora sindaco Rosalba Spini, la famiglia Baroncini ne assume la gestione e nel 2003 ottiene la licenza da bar aperto al pubblico, segnando l’inizio ufficiale dell’avventura del Bar Boccaccio Caffetteria.
Oggi, in occasione del 25esimo anniversario, la famiglia annuncia anche un nuovo nome: “Ristorante Caffetteria da Boccaccio”, per meglio rappresentare l’evoluzione del locale e la sua vocazione gastronomica.
“Per noi, questo traguardo è un’emozione profonda. 25 anni fa abbiamo iniziato con entusiasmo e un pizzico di incoscienza, ma sempre con l’intento di offrire un luogo accogliente, autentico, legato al borgo e alla sua storia. Ringraziamo tutti coloro che ci hanno accompagnato in questo percorso: clienti, collaboratori, amici. Il nuovo corso del locale rappresenta il nostro modo di guardare avanti, senza dimenticare le radici che ci hanno condotto fin qui”, affermano Roberta, Massimo e Rosella, titolari del Bar Boccaccio.
“La tradizione della gestione familiare italiana è un modello unico al mondo. Tradizione, qualità e ospitalità sono il biglietto da visita delle nostre città e borghi storici. Attività come quella della famiglia Baroncini sono fatte di sacrifici, sabati, domeniche e festività, che solo la passione per questo straordinario lavoro può compensare. 25 anni di attività meritano un riconoscimento, e Fiepet Confesercenti sarà sempre al fianco delle nostre piccole imprese”, ha sottolineato Franco Brogi, vicepresidente nazionale Fiepet Confesercenti.
“Il Bar Boccaccio è parte integrante della vita di Certaldo Alto: un luogo che ha saputo accogliere residenti, turisti e diverse generazioni, contribuendo alla vitalità del borgo. Festeggiare 25 anni significa riconoscere il valore di un’attività che ha creduto nel territorio e continua a investire nel suo futuro. A nome dell’Amministrazione comunale, rivolgo un sincero augurio per la nuova fase che sta per aprirsi”, ha dichiarato Giovanni Campatelli, sindaco di Certaldo.
