Stefano Quaglierini è uno dei più noti divulgatori di vino in Italia. Originario della piccola Staffoli, nel comune di Santa Croce sull’Arno, è diventato un nome di riferimento nel panorama vinicolo, soprattutto sui social con il suo progetto Italian Wines. Recentemente ha pubblicato per Rizzoli il suo secondo libro, “La mia cantina segreta. 15 vini che devi scoprire“, un volume fortemente consigliato a tutti gli amanti del vino e non solo.
Quaglierini inizia ponendo la domanda fondamentale: come si crea una cantina perfetta? Questo interrogativo è alquanto soggettivo e personale, ma il giovane divulgatore lo esplora con notevole maestria nella scrittura e con una conoscenza approfondita dell’argomento. Con leggerezza e simpatia, senza mai risultare scontato, ci conduce in un viaggio attraverso l’Italia alla scoperta di bottiglie con storie davvero uniche.
Si discute di vini che “tornano alla terra”, oltre a scelte audaci o innovative dei viticoltori, senza contare le etichette create quasi per gioco o sfida. Non si tratta di un semplice elenco di vini, ma di un resoconto raccontato in modo coinvolgente, ricco di storie diverse che sembrano più racconti che saggi di enologia. In queste narrazioni si percepiscono la genuinità e la passione che Quaglierini esprime nel suo lavoro sui social.
Titolo: La mia cantina segreta. 15 vini che devi scoprire
Autore: Stefano Quaglierini
Casa editrice: Rizzoli
Anno di pubblicazione: 2026
Pagine: 240
Prezzo di copertina: 29.90 euro
