La Fondazione Solidarietà Caritas di Firenze ha ricevuto in dono i banchi per il mantenimento e la distribuzione dei pasti della mensa Baracca grazie a un’iniziativa dell’Azienda Regionale per il Diritto allo Studio Universitario della Toscana. Il DSU, che da anni promuove politiche di sostenibilità ambientale nei propri servizi e azioni con un impatto positivo sul sociale, ha inserito una specifica clausola nel capitolato di appalto per la sostituzione delle attrezzature utilizzate nei suoi ristoranti collettivi, destinati alla comunità studentesca. Questa è stata una condizione preferenziale per la gara, richiedendo alle aziende partecipanti di destinare i macchinari sostituiti a enti e soggetti del terzo settore, indicando il destinatario nella domanda di partecipazione.
La ditta “Querci progettazione e fornitura grandi cucine” di Firenze, vincitrice della gara, ha individuato la Fondazione Solidarietà Caritas come beneficiaria delle attrezzature recuperate dalle mense universitarie del DSU, già installate gratuitamente presso la mensa Baracca, per servire i pasti quotidiani ai bisognosi. Queste persone includono senza dimora o coloro che non hanno un reddito sufficiente per garantirsi cibo e beni di prima necessità, oltre ai pensionati che faticano a raggiungere la fine del mese.
Questa iniziativa sottolinea la vocazione solidaristica del DSU Toscana, che ha realizzato progetti simili in collaborazione con altre istituzioni operanti nel sociale, come il recupero degli scarti alimentari non consumati nei propri punti di ristorazione, redistribuiti a persone in difficoltà tramite l’associazione La ronda della carità, e la sensibilizzazione al dono di sangue tra gli studenti, attraverso attività di comunicazione mirata in collaborazione con Avis Toscana.
“Agire per la solidarietà significa implementare azioni concrete fin dalle fasi di impostazione dei servizi – afferma il Presidente del DSU Toscana Marco Del Medico – come dimostrano i tecnici dell’Azienda, prevedendo in una normale procedura d’acquisto azioni con un impatto positivo sul territorio, a beneficio soprattutto di soggetti svantaggiati, che rappresentano già il nostro pubblico di riferimento nel contesto universitario. Questo potenzia la nostra missione di sostegno alle persone senza mezzi economici attraverso attività indirette che allargano il nostro ambito d’intervento oltre quello di competenza del DSU Toscana.”
“Alla mensa di via Baracca vengono preparati quotidianamente circa 900 pasti caldi per chi non potrebbe permettersene. Ringraziamo per questa donazione, che è un gesto concreto verso chi ha più bisogno; speriamo che possa anche sensibilizzare i giovani universitari verso il mondo della solidarietà e del volontariato, avvicinandoli a chi supporta quotidianamente le persone fragili,” afferma Vincenzo Lucchetti, presidente della Fondazione Solidarietà Caritas di Firenze.
Fonte: Ufficio Stampa
