Il 10 luglioprimo mercato Campagna Amica all’Ospedale di Pistoia. Dalle 8.30 alle 14.30, presso l’ingresso in via Ciliegiole, 97. Questa iniziativa rappresenta un’importante occasione di sensibilizzazione riguardo al legame tra cibo e salute, con eventi simili in 70 ospedali italiani e 7 in Toscana, dando origine a un’alleanza senza precedenti tra agricoltori, medici, cittadini e istituzioni. Si segna così una nuova fase del percorso avviato da Coldiretti, Fondazione Campagna Amica e Fondazione Aletheia.
Tra i partecipanti ci saranno: la direttrice sanitaria dell’ospedale ‘San Jacopo’ di Pistoia, dottoressa Lucilla Di Renzo; l’ingegner Ermes Tesi, direttore dell’Area tecnica; Marco Valdiserri della Direzione infermieristica del San Jacopo; il presidente di Coldiretti Pistoia, Fabrizio Tesi; il direttore di Coldiretti Pistoia, Francesco Ciarrocchi; il presidente della Società Italiana di Pediatria, Rino Agostiniani; il sindaco di Pistoia, Giovanni Capecchi; la vice sindaco e assessora allo Sviluppo economico del Comune di Pistoia, Stefania Nesi; l’assessore alla salute e al sociale del Comune di Pistoia, Sandro Giannessi; la segretaria del Nursind, Rosa Scelta; il Capo di Gabinetto, Viceprefetto Aggiunto di Pistoia, Dottor Giulio Morandini; Bernard Dika, sottosegretario alla Presidenza della Regione Toscana; e la dirigente scolastica dell’Istituto Einaudi di Pistoia, capofila del progetto ‘Piantiamo salute nelle scuole’, professoressa Elena Pignolo.
All’inaugurazione dell’evento, fissata per le 10, interverrà il vescovo delle diocesi di Pistoia e Pescia, Monsignor Augusto Mascagna, accompagnato da don Luciano Tempestini, consigliere ecclesiastico di Coldiretti Pistoia.
Durante tutta la mattinata, il personale sanitario e gli utenti dell’ospedale potranno fare la spesa a km zero, acquistando direttamente dai produttori di Campagna Amica Pistoiesi.
L’obiettivo è riportare al centro delle abitudini alimentari il cibo sano, prevenendo malattie e migliorando la qualità della vita, contrastando la diffusione di alimenti non salutari che aumentano il rischio di malattia. Da questa emergenza sanitaria deriva l’alleanza per proteggere i cittadini e promuovere modelli di consumo sani come prima linea di prevenzione, specialmente contro i rischi associati a energy drink e alimenti ricchi di additivi chimici.
Al contrario dei prodotti Campagna Amica, che subiscono poche trasformazioni e offrono vantaggi per cuore, cervello, metabolismo, vista e sistema immunitario. Ad esempio, l’olio extravergine fornisce grassi ‘buoni’ essenziali per la salute cardiovascolare; legumi come ceci e lenticchie aiutano a controllare il colesterolo, mentre pasta e cereali di qualità garantiscono energia duratura e frutta e verdura, ricche di antiossidanti, rafforzano le difese dell’organismo. Il messaggio è chiaro: esiste cibo che ci aiuta a vivere meglio e più a lungo e cibo che aumenta il rischio di malattie croniche.
La salute si difende a partire dalle scelte ortofrutticole nel nostro carrello. Questa è la missione del patto tra medici e agricoltori di Coldiretti.
Fonte: Asl Toscana Centro e Coldiretti Pistoia
