La vendemmia 2026 si è conclusa in Val di Cornia, con un anticipo di circa dieci giorni rispetto alla media storica, a causa dell’ondata di caldo estivo. Il Consorzio Suvereto e Val di Cornia segnala che le uve raccolte sono ricche, molto espressive e complessivamente equilibrate, riflettendo le caratteristiche peculiari della viticoltura costiera toscana.
La stagione climatica è stata contrassegnata da due fasi principali. Fino a maggio, sono stati registrati circa 350 millimetri di pioggia, che hanno aiutato a ricaricare le falde acquifere della Val di Cornia. Tuttavia, tra giugno e luglio, le precipitazioni sono state limitate a 6,8 millimetri, mentre per ben 44 giorni le temperature massime hanno toccato o superato i 35 gradi.
A rompere il lungo periodo di siccità sono state le piogge del 21 e 25 agosto, con un totale di quasi 50 millimetri. Queste precipitazioni hanno permesso di riequilibrare il processo di maturazione, in particolare per le varietà a maturazione tardiva. Hanno tratto particolari benefici Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, che hanno potuto completare la loro maturazione in modo più graduale.
Le condizioni climatiche hanno reso necessario un costante monitoraggio dei vigneti e una pianificazione della raccolta mirata rispetto alle diverse varietà e appezzamenti. “Siamo soddisfatti di quanto raccolto e del livello qualitativo delle uve – commenta Daniele Petricci, presidente del Consorzio -. Anche in un’annata difficile, i viticoltori del nostro territorio hanno dimostrato ancora una volta passione, competenza e grande attenzione ad ogni fase del lavoro”.
In attesa, cresce l’interesse per le nuove tipologie della Suvereto Docg, introdotte con la modifica del disciplinare: Suvereto Cabernet Franc e Suvereto Syrah. Questi vini, rivendicabili a partire dalla vendemmia 2025, potranno essere messi in commercio dal 1° maggio 2027. Il loro debutto è previsto in occasione della quarta edizione di Suber – Suvereto Wine Festival.
