I carabinieri hanno effettuato un’ispezione in un ristorante situato nel centro di Pisa, riscontrando delle irregolarità. In una comunicazione ufficiale si informa che sono stati rinvenuti diversi prodotti alimentari – tra cui carne, pesce e pane – “completamente privi della necessaria documentazione di tracciabilità”.
Questa mancanza di documentazione rende impossibile risalire all’origine e alla filiera dei prodotti alimentari, “costituendo un potenziale e serio rischio per la salute dei consumatori”.
Circa 10 chilogrammi di alimenti sono stati sequestrati, con un valore commerciale stimato attorno ai 100 Euro. La proprietaria del ristorante è stata denunciata e multata.
