Artigiani ed espositori gastronomici, discussioni, show cooking, laboratori e tantissime attività per i più piccoli. Sabato 28 e domenica 29 marzo, il centro storico di Montopoli in Val d’Arno tornerà a essere il fulcro dell’enogastronomia e dell’artigianato con “Gustopolis – Mostra Mercato del tartufo marzuolo e dei prodotti tipici di Montopoli”. Questa edizione segna il ritorno di una manifestazione storica, elevando Gustopolis da un semplice evento a un percorso strutturato di promozione turistica e sviluppo locale.
L’intento è quello di trasformare l’eccellenza del tartufo marzuolo e dei prodotti locali in un motore per il marketing territoriale, unendo cibo, artigianato e turismo in una visione comunitaria coerente. Questa iniziativa è realizzata in coprogettazione dall’associazione culturale Arco di Castruccio insieme al Comune, grazie al supporto del Consiglio regionale.
“Gustopolis – ha dichiarato la presidente del Consiglio regionale Stefania Saccardi – è un esempio concreto di come tradizione, qualità e territorio possano generare sviluppo. Valorizzare il tartufo marzuolo, l’enogastronomia e l’artigianato significa sostenere le comunità locali e rafforzare l’identità della Toscana. Come Consiglio regionale, crediamo in queste iniziative, capaci di unire promozione, turismo e crescita per l’intero territorio”.
“È un lavoro di squadra reso possibile dal contributo del Consiglio regionale della Toscana e dal grande impegno dell’associazione culturale Arco di Castruccio – ha aggiunto la sindaca Linda Vanni – Un weekend dedicato alla cultura, all’enogastronomia e al turismo, per mettere in luce Montopoli nella sua autenticità.”
L’assessore al turismo Marzio Gabbanini ha detto: “Gustopolis riparte con rinnovato slancio, quasi totalmente ristrutturata negli obiettivi, nei contenuti e nel programma: non si tratta di un fine settimana di eventi destinati a finire rapidamente, ma di un progetto che va oltre la temporaneità della festa. Grazie alla collaborazione con Cna, l’enogastronomia si unisce all’artigianato di qualità, creando un vero e proprio percorso di scoperta delle nostre botteghe”. “Tutte le attività programmate – ha concluso – sono gratuite, a conferma di una festa che vuole essere, prima di tutto, un momento di identità collettiva e accoglienza”.
Il programma inizia sabato 28 marzo alle ore 9 presso la Sala Pio XII con un convegno inaugurale dal titolo: “Il Marzuolo e i prodotti identitari. Le comunità del cibo”. Un’occasione di riflessione su come cibo, artigianato e turismo rappresentino le vere strategie di sviluppo per il borgo.
Al convegno parteciperanno la presidente del Consiglio regionale Stefania Saccardi e l’assessore regionale al Turismo e alle attività produttive Leonardo Marras. Tra gli ospiti ci saranno anche Antonella Brancadoro, direttrice dell’associazione nazionale Città del Tartufo, Daniela Mugnai di Vetrina Toscana, Valter Tamburini, presidente della Camera di Commercio Toscana Nord Ovest, Sabrina Perondi, coordinatrice della CNA agroalimentare e Massimo Rovai, presidente di Slow Food Toscana. A seguire ci sarà l’inaugurazione ufficiale, prevista per le ore 12 in Piazza 2 Giugno, con l’apertura degli stand.
Durante il weekend, sarà possibile visitare gli stand e partecipare alle numerose iniziative in programma. Nella Sala Pio XII sarà allestita un’area ristoro e si svolgeranno gli show cooking, sabato con Fulvia Puccioni e Benedetto Squicciarini e domenica con Gilberto Rossi e Luca Marianelli. Tra le attività per bambini e famiglie, il sabato pomeriggio nei giardini della scuola Divino Amore si terrà una dimostrazione pratica di cerca e raccolta del tartufo con un cane, oltre a laboratori di cucina come quello speciale per decorare le uova di cioccolato. La domenica mattina, il programma si aprirà con “l’anello del tartufo”, un’escursione alla scoperta del territorio.
“Questa edizione segna l’inizio di un percorso che riprende, dopo circa dieci anni, con l’obiettivo di diventare una piattaforma di lancio per tutto il territorio”, ha affermato Daniela De Vita, presidente dell’associazione culturale Arco di Castruccio.
Un altro elemento distintivo dell’edizione di quest’anno è, infatti, la collaborazione con Cna e l’attenzione all’artigianato d’eccellenza. Grazie al progetto “ARTour”, Piazza Michele da Montopoli ospiterà spazi dedicati alla valorizzazione dell’artigianato artistico locale, dalla ceramica alla pelletteria, sottolineando la ricchezza delle abilità artigiane di Montopoli. Un percorso guidato tra le botteghe artigiane, curato dalla guida turistica Serenella Barbieri, porterà i visitatori a conoscere le pelletterie Lignani, Arte e Fiori di Eleonora Latella, Ceramiche Rofi e Euphoria Artigiana.
Gustopolis è altresì un laboratorio di idee. La manifestazione ospiterà talk show di alto profilo: l’esperto di nutrizione Ciro Vestita, domenica alle 16.30 nella sala consiliare, sarà intervistato da Cristiano Marcacci sul valore del tartufo nella dieta e nel benessere. Seguirà un discussione su donne, cibo e territorio.
Fonte: Toscana Consiglio Regionale
