Il Padiglione Italiano, organizzato e gestito da Universal Marketing, agente esclusivo per l’Italia della Specialty Food Association, offre nuovamente un’opportunità unica ai produttori italiani di interagire con il mercato internazionale, presentando l’eccellenza della tradizione e dell’innovazione gastronomica del nostro Paese. Il Padiglione Italiano è da decenni un simbolo di eccellenza e un punto di riferimento per la promozione del Made in Italy nel settore agroalimentare. Sarà situato in una posizione strategica, all’ingresso dell’area internazionale, e ospiterà 80 stand per circa 60 aziende partecipanti, su una superficie netta di oltre 800 mq. All’interno ci sarà la Lounge ICE, con aree dedicate a Salumi & Formaggi, Aperitivo Italiano e Caffè, pensate per evidenziare le migliori eccellenze culinarie italiane. Partecipano anche quattro Regioni italiane: Piemonte, Lazio, Calabria e Sicilia, ognuna con una rappresentanza delle proprie filiere distintive. La cerimonia di apertura ufficiale del Padiglione Italiano si svolgerà durante la giornata inaugurale della fiera.
Nei primi otto mesi del 2025, nonostante le politiche tariffarie recenti, le esportazioni del settore verso gli USA ammontano a 5,7 miliardi di dollari, con una crescita dell’1,8% e una quota di mercato del 3,5%, in calo rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente (3,7%). Prodotti come acqua, pasta, conserve vegetali e carne lavorata continuano a dominare le preferenze dei consumatori americani, contribuendo a posizionare l’Italia al quarto posto per l’export nel settore, dopo Messico, Canada e Brasile. Nonostante l’andamento generalmente positivo delle importazioni italiane, alcune categorie hanno registrato una diminuzione rispetto ai primi otto mesi del 2024: vino -2,7%, olio -12,5%, formaggi -15%, aceti -15%, gelato -0.9%.
“Con il lancio della Winter Fancy Faire, la prima nuova fiera in oltre 25 anni, è un vero piacere collaborare ancora una volta con i nostri storici partner italiani e con Universal Marketing. Un impegno condiviso verso innovazione e qualità che troverà piena espressione nel magnifico Padiglione Italiano, dove produttori da tutto il Paese presenteranno le loro novità insieme alle migliori eccellenze alimentari. Dalla sala espositiva a Little Italy a San Diego, l’influenza della cucina italiana sarà al centro della Winter FancyFaire, contribuendo a definire la sua identità e offrire un’esperienza capace di conquistare e deliziare tutti i partecipanti” – ha dichiarato Bill Lynch, Presidente della Specialty Food Association.
“Con la preziosa collaborazione degli organizzatori, SFA e Universal Marketing, siamo entusiasti di presentare il settore agroalimentare italiano a San Diego, nuova sede della fiera per il 2026. Qui in California, siamo anche lieti di celebrare l’inserimento della cucina italiana nel patrimonio immateriale UNESCO con una lounge dedicata all’eccellenza della nostra produzione. ICE New York sostiene le aziende italiane che rappresentano la qualità, ampiamente riconosciuta da visitatori e buyer americani che, nonostante le tariffe, continuano ad apprezzare e fidarsi della produzione nazionale” – ha affermato Erica Di Giovancarlo, Direttrice dell’Agenzia ICE di New York e Coordinatrice della rete USA.
“Il Winter Fancy Faire* 2026 si svolge in un anno particolarmente significativo per l’Italia. Essere presenti con una partecipazione così ampia e qualificata in una delle principali manifestazioni agroalimentari a livello mondiale è motivo di grande orgoglio per tutto il nostro Paese. Anche quest’anno le adesioni italiane sono state significativamente elevate, un chiaro segnale che conferma la fiducia delle nostre imprese e riconosce il valore di oltre trent’anni di lavoro dedicato a questo progetto espositivo” – ha dichiarato Donato Cinelli, Presidente di Universal Marketing e agente esclusivo per l’Italia della Specialty Food Association.
– Foto GP Communications North America inc. –
