Gli invitati saranno guidati attraverso un percorso gastronomico che, dall’aperitivo al dessert, si svilupperà all’interno dei prestigiosi saloni del Grand Hotel et des Palmes, una residenza storica a 5 stelle situata nel centro di Palermo.
Gli chef protagonisti della serata presenteranno personalmente le loro creazioni, offrendo così l’opportunità di un’interazione diretta con le prelibatezze della gastronomia locale. Questa esperienza sarà arricchita da una selezione di vini di alta qualità e cocktail creativi.
In linea con la tradizione, l’iniziativa avrà anche un obiettivo benefico: l’intero ricavato sarà destinato al Centro antiviolenza e di prevenzione Le Onde ETS, attivo dal 1992 e riconosciuto come ONLUS nel 1998. La sua missione è quella di promuovere azioni per la prevenzione e il contrasto alla violenza contro donne, bambine e bambini. Le Onde è coinvolta in attività di ricerca, avvio e supporto a reti e implementazione di servizi per combattere la violenza di genere e quella maschile. Opera a livello locale, sovraregionale, regionale, nazionale e anche internazionale, sia autonomamente che in collaborazione con altri enti. È parte integrante del Forum del partenariato della Regione Siciliana e del Forum permanente contro le molestie e la violenza di genere in Sicilia, contribuendo a definire politiche regionali sul tema della violenza di genere.
