Dal 26 al 28 maggio, il wine bar ufficiale sarà dedicato alla denominazione, con una masterclass internazionale sul Chianti Docg e 19 desk aziendali.
“L’Asia rappresenta un mercato sempre più cruciale per il futuro del Chianti Docg. Ogni opportunità di consolidare relazioni commerciali, promuovere il valore della nostra denominazione e raccontare l’identità dei nostri territori a operatori internazionali è preziosa,” ha dichiarato il presidente Giovanni Busi in vista della partecipazione del Consorzio Vino Chianti a Vinexpo Asia 2026, in programma dal 26 al 28 maggio 2026 all’Hong Kong Convention and Exhibition Centre.
Il Consorzio parteciperà a questo importante evento internazionale per il mercato asiatico del vino con uno spazio istituzionale (Booth G 336 – L1). Qui 19 aziende avranno desk individuali, mentre un Institutional Wine Bar sarà dedicato al Chianti, presentando 47 etichette da 25 aziende locali. Sono previste attività di degustazione per buyer, operatori Horeca, importatori, distributori e stampa specializzata internazionale, con 66 etichette in degustazione, inclusi varietà annata, Superiore, Riserva e sottozone della denominazione.
Durante Vinexpo Asia 2026, si svolgerà anche una masterclass dal titolo “Chianti, a land and its wine. Versatility without borders: the Tuscan icon that conquers global fine dining as well as the authentic flavors of local cuisines”. Condotta da Jerry Chen, docente della Asia Wine Service & Education Centre e titolare del diploma Wine & Spirit Education Trust (Wset), la masterclass guiderà operatori e stampa internazionale alla scoperta della versatilità del Chianti Docg e delle sue diverse espressioni territoriali.
“Portiamo a Hong Kong un’immagine attuale e completa del Chianti Docg, caratterizzata da qualità, identità territoriale e grande versatilità gastronomica. La presenza coordinata del Consorzio insieme alle aziende è fondamentale per rafforzare il posizionamento globale del nostro vino in un’area dinamica e sempre più interessata alle eccellenze italiane,” ha concluso Busi.
Fonte: Ufficio stampa
