Il Consorzio Vino Chianti parteciperà a Vinexpo Asia 2025 per consolidare la presenza del Chianti docg nei mercati del Sud-Est asiatico. L’evento avrà luogo a Singapore da domani fino al 29 maggio, e il Consorzio avrà a disposizione un ampio stand collettivo di 102 metri quadrati (Hall B2 – F093), dove saranno presenti 20 aziende con desk individuali e 168 etichette, di cui 60 esposte sul bancone istituzionale, provenienti da più di 30 produttori locali.
Il momento principale sarà la masterclass del 29 maggio, intitolata “Chianti Docg – Quintessenza della Toscana”, condotta dal wine educator locale Chan Wai Xin. Questo incontro offrirà una degustazione orizzontale della vendemmia 2023 nella categoria “Annata”, attraverso le sette sottozone del Chianti DOCG, presentando in anteprima una delle annate più attese dagli esperti del settore.
“Singapore rappresenta un punto strategico per esprimere l’identità del Chianti, un vino che comunica con il mondo in maniera semplice e profonda – osserva Giovanni Busi, presidente del Consorzio Vino Chianti –. La partecipazione di un numero così significativo di aziende e una degustazione tecnica di alto livello dimostrano la vitalità e la coesione della nostra denominazione”.
Lo stand sarà concepito come un punto di incontro tra produttori, operatori e acquirenti internazionali, con una selezione di vini che riflettono le diverse dimensioni del Chianti Docg: un vino con una forte vocazione gastronomica, ideale per interagire con le cucine asiatiche e le nuove tendenze del consumo consapevole.
“La forza del Chianti risiede nella sua varietà, nella capacità di unire accessibilità e radici profonde – conclude Busi –. È un vino che si sposa bene con la cucina asiatica e trova in mercati dinamici come quello asiatico nuove opportunità di valorizzazione. A Vinexpo presenteremo l’anima conviviale della Toscana, ricca di territorio, sapori e relazioni”.
Fonte: Consorzio Vino Chianti
