Per la prima volta, Campagna Amica per la salute approda all’Ospedale Cisanello di Pisa. Questo policlinico è uno dei 70 ospedali italiani, di cui sette in Toscana, a ospitare il mercato contadino di Coldiretti (nella zona di ingresso principale dell’edificio 10). Si tratta di un’iniziativa storica tesa a sensibilizzare la popolazione sull’importanza di un’alimentazione sana, coinvolgendo direttamente anche il personale medico. L’obiettivo è riportare in primo piano il consumo di cibi salutari che prevengono le malattie e migliorano la qualità della vita, contrastando la diffusione di alimenti dannosi che aumentano il rischio di malattie. Da questa emergenza sanitaria scaturisce un’alleanza per tutelare i cittadini e promuovere modelli alimentari corretti, focalizzati su cibi sani come prima linea di difesa, anche contro i rischi associati agli energy drink e ai prodotti ricchi di additivi chimici.
L’iniziativa – patrocinata da Coldiretti, Fondazione Campagna Amica e Fondazione Aletheia, in collaborazione con l’Azienda Ospedaliero-Universitaria Pisana – si è svolta oggi, venerdì 10 luglio, dalle 8 alle 13. Hanno partecipato il sindaco di Pisa, Michele Conti, il presidente provinciale di Coldiretti, Marco Pacini, e la direttrice generale dell’Aoup, Katia Belvedere. A simboleggiare il patto tra medici e agricoltori, è stata effettuata la consegna del cesto con “I campioni della salute” al personale sanitario da parte del movimento Giovani Impresa Coldiretti.
Durante tutta la mattina, cittadini e personale sanitario hanno avuto l’opportunità di acquistare prodotti alimentari direttamente da agricoltori locali presenti all’ingresso della struttura ospedaliera, che offrono effetti protettivi su cuore, cervello, metabolismo, vista, sistema immunitario e altro.
L’olio extravergine, ad esempio, fornisce grassi “buoni” fondamentali per la salute cardiovascolare; legumi come ceci e lenticchie aiutano a controllare il colesterolo; noci e mandorle supportano le funzioni cognitive; pasta e cereali di qualità garantiscono un’energia sostenuta; agrumi, frutta e verdura ricchi di antiossidanti rafforzano le difese naturali dell’organismo. Il messaggio è chiaro: esiste un’alimentazione che favorisce una vita sana e lunga e un’alimentazione che aumenta il rischio di malattie croniche.
La salute si protegge partendo dalla scelta consapevole di ciò che mettiamo nel carrello della spesa e nelle nostre tavole. Questa è la missione del patto tra medici e agricoltori di Coldiretti.
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Fonte: Ufficio stampa Coldiretti
