I buoni pasto rappresentano una risorsa fondamentale per il benessere e il risparmio di aziende e lavoratori: un metodo diretto per aumentare il valore percepito della retribuzione senza gravare sui costi del lavoro. Questo strumento diventa particolarmente utile nel contesto dell’economia italiana, caratterizzata da un’ampia presenza di piccole e medie imprese. Secondo l’OCSE, all’inizio del 2025 i salari reali in Italia erano inferiori del 7,5% rispetto al 2021. Questo dato sottolinea una diminuzione significativa del potere d’acquisto dei lavoratori italiani, rendendo sempre più necessario per le imprese trovare soluzioni efficaci per sostenere il reddito dei propri dipendenti.
In questo contesto, i buoni pasto si confermano come uno strumento pratico e vantaggioso. Per i dipendenti, poiché il valore dei buoni pasto non si somma al reddito imponibile e quindi non è soggetto a tassazione. Per le aziende, perché si tratta di strumenti totalmente deducibili, senza costi aggiuntivi per i contributi, permettendo così di risparmiare e ridurre il costo del lavoro. I buoni pasto Welfare Pellegrini offrono, quindi, un vantaggio quotidiano per i lavoratori, senza gravare sul budget aziendale.
Da oltre 60 anni, Pellegrini si dedica al benessere delle persone ed è al fianco delle imprese per creare soluzioni di welfare personalizzate, accessibili e sostenibili, anche per piccole e medie realtà. Attraverso piattaforme digitali intuitive e un servizio consulenziali dedicato, Welfare Pellegrini sviluppa soluzioni ad hoc, semplificando ogni fase della gestione dei buoni pasto: dalla distribuzione alla rendicontazione, con l’obiettivo di accrescere la soddisfazione e la produttività dei dipendenti.
“Il welfare non è più un tema esclusivo delle grandi aziende – spiega Morad Giacomelli, responsabile Digital Marketing di Pellegrini -. Oggi anche le PMI possono implementare soluzioni digitali per buoni pasto e buoni acquisto con la stessa semplicità con cui gestiscono la posta o la contabilità. In un momento in cui il potere d’acquisto dei lavoratori italiani è in forte crisi, i buoni pasto possono contribuire a mitigare il problema, almeno parzialmente. Questi strumenti migliorano la qualità della vita dei lavoratori e, al contempo, generano un ritorno economico tangibile per l’azienda: dal punto di vista fiscale, della reputazione e dell’attrattività come datore di lavoro. Strumenti intelligenti come questi di welfare aziendale rappresentano una via sostenibile per sostenere i lavoratori e valorizzare le persone, il vero capitale di ogni impresa”.
Pellegrini: sessant’anni di servizi integrati, innovazione e impegno sociale
Pellegrini, fondata nel 1965 dal Cavaliere del lavoro Ernesto Pellegrini e attualmente guidata da Valentina Pellegrini, Presidente e Amministratore Delegato, è un’azienda attiva nei servizi per imprese, enti scolastici, ospedali, rsa e altre istituzioni, sia in Italia che all’estero. Nel 2024 ha registrato ricavi per 1 miliardo di euro e conta su 11mila dipendenti, distribuiti nelle sedi di Milano, Roma, Mendrisio (Svizzera) e in numerosi appalti nel mondo.
Il business dell’azienda – le cui attività di ricerca, sviluppo e formazione sono coordinate dall’Accademia Pellegrini – si basa su 4 aree principali: Ristorazione e Vending, Welfare solutions, Pulizia, Sanificazione e Servizi integrati, Forniture alimentari e Lavorazione delle carni fresche.
Quest’anno Pellegrini celebra il sessantesimo anno di attività ed è partner del Giubileo per la gestione del network di accoglienza “Gli Amici del Pellegrino”, oltre a sponsorizzare la 24esima Esposizione internazionale di Triennale Milano, dedicata al tema ‘Inequalities’, un progetto collettivo che esplora le sfide globali relative alle differenze presenti in vari ambiti della vita: dalla provenienza geografica al genere, dalla distribuzione del potere economico all’accesso al cibo e a una vita lunga e sana.
Dal 2014, l’azienda sostiene la Fondazione Ernesto Pellegrini Onlus, la cui prima iniziativa è stata la creazione e gestione del ristorante solidale Ruben.
