ROMA (ITALPRESS) – Questa mattina, nella Sala Verde di Palazzo Chigi, si è tenuta la cerimonia di assegnazione del Premio “Maestri dell’Arte della Cucina Italiana”. Per il secondo anno consecutivo, il riconoscimento è stato consegnato dal Presidente del Consiglio, Giorgia Meloni, in presenza del Ministro dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste, Francesco Lollobrigida. Istituito con la legge n. 59 del 19 aprile 2024, il Premio celebra e valorizza i Maestri dell’enogastronomia italiana e le professionalità che preservano, trasmettono e innovano il patrimonio delle tradizioni gastronomiche nazionali.
I Maestri premiati per l’edizione 2026 rappresentano l’intera filiera agroalimentare. I riconoscimenti per la gastronomia sono stati attribuiti a Francesco Panella ed Enrico Cerea, mentre Simone Padoan è stato onorato per l’arte della pizza. Il legame con la terra è rappresentato dai premi conferiti a Piero Antinori nel settore vitivinicolo e ad Antonella Titone per quello olivicolo. Margherita Angela Mastromauro e Pierluigi Roscioli sono i primi insigniti nelle nuove categorie dedicate rispettivamente all’arte della pasta e alla panificazione. Il panorama dei premiati si completa con ambiti come la pasticceria, la gelateria e l’arte casearia: Federica Russo è stata premiata per la pasticceria, Eugenio Morrone per la gelateria e Nicola Bertinelli per l’arte casearia.
I dieci Maestri hanno ricevuto una medaglia di bronzo, una spilla e un fregio, prodotti dall’Istituto Poligrafico e Zecca dello Stato.
Rispetto al 2025, il numero dei premiati si amplia grazie al decreto ministeriale del 31 ottobre scorso, che ha introdotto nuove categorie: l’arte della pasta e la panificazione si aggiungono ai settori già esistenti. L’obiettivo rimane quello di esaltare le eccellenze professionali e l’intero patrimonio delle tradizioni gastronomiche italiane.
“Siamo orgogliosi di aver istituito per legge questo Premio per onorare il nostro patrimonio e il talento di chi lo rende famoso e apprezzato in tutto il mondo – ha dichiarato il Presidente del Consiglio, Giorgia Meloni -. I Maestri dell’Arte della Cucina Italiana rappresentano un vanto nazionale, e il loro lavoro ci fa sentire fieri, poiché promuovono la nostra identità e cultura a livello globale. Il Governo continuerà a operare, come ha fatto finora, con investimenti record e una strategia integrata, per sostenere l’agroalimentare italiano rendendolo sempre più potente e dinamico”.
“La cucina italiana è la migliore al mondo, non solo per i numeri, ma perché incarna universalmente il concetto di benessere, di convivialità e di attenzione verso gli altri – ha aggiunto il Ministro Francesco Lollobrigida -. I maestri dunque hanno il compito di trasmettere le loro tradizioni alle generazioni future. Con questo riconoscimento, lo Stato rende omaggio alla loro dedizione e alla passione con cui sono diventati esempi per gli altri”.
– foto tratta da video Palazzo Chigi –
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