Ritorna a Montespertoli uno degli eventi gastronomici più attesi della primavera: la Sagra del Tartufo Marzuolo, che quest’anno celebra la sua 29ª edizione. La manifestazione si svolgerà durante i weekend del 14-15 e 21-22 marzo presso il Parco Urbano di Montespertoli.
L’evento, organizzato dall’Associazione Tartufai delle Colline della Bassa Val d’Elsa, mette in luce uno dei prodotti tipici del territorio: il tartufo marzuolo, una varietà primaverile dal profumo intenso e delicato che cresce nei boschi e nelle colline della zona, occupando un posto speciale nella tradizione culinaria locale.
Durante la sagra, i partecipanti potranno gustare un menù dedicato al tartufo, con molte proposte che ne esaltano il sapore: antipasti al tartufo, crostini di polenta con scaglie di marzuolo, tagliolini e ravioli al tartufo, carpaccio con parmigiano, e secondi piatti come tagliata e arista tartufata. Per chiudere il pasto, sono disponibili i dolci della casa, i classici cantuccini con vin santo e una selezione di vini locali, disponibili in sfuso o in bottiglia.
La sagra rappresenta anche un momento di incontro e convivialità, richiamando ogni anno visitatori e appassionati, offrendo l’opportunità di scoprire da vicino una delle eccellenze gastronomiche di Montespertoli.
La manifestazione sarà aperta il sabato solo per la cena (14 e 21 marzo), mentre la domenica (15 e 22 marzo) si potrà partecipare sia a pranzo che a cena.
Per ulteriori informazioni e prenotazioni contattare Mirko – 393 2887112
Marco – 338 2590854
Fonte: Comune di Montespertoli – Ufficio Stampa
