Un risultato da celebrare e l’inizio di una nuova, deliziosa avventura. La storica Gelateria Vivoli, emblema indiscusso del gelato artigianale fiorentino dal 1930, festeggia il suo 95° anniversario con l’apertura del primo “Affogato Bar” di Firenze, un concept che rende omaggio alla tradizione di un’attività che ha deliziato i palati di tutto il mondo per quasi un secolo.
L’Affogato Bar sarà un luogo completamente dedicato agli affogati, dove il gelato artigianale si fonde in abbinamenti sorprendenti con caffè, liquori e altre prelibatezze, dando vita a creazioni gourmet pensate per ogni momento della giornata.
GELATERIA VIVOLI E AFFOGATO BAR – Il locale della Gelateria Vivoli si trova ancora nell’iconica sede di Via Isola delle Stinche, a breve distanza da Piazza Santa Croce. L’arredamento attuale, frutto di diverse ristrutturazioni a seguito dell’alluvione del 1966, riflette uno stile liberty, mantenendo i legni originali, il pavimento in cotto, inserti in marmo e un affresco di Luigi Fallai, allievo di Annigoni. Il nuovo locale, arredato in modo da integrarsi con la storica gelateria, presenta anch’esso mobili e bancone in legno, accompagnati da marmo e pavimenti in cotto.
APERTURA E NUOVI POSTI DI LAVORO – L’Affogato Bar è aperto da martedì a domenica, dalle 15 alle 17. Sono previsti nuovi ingresso di personale da aggiungere al team della Gelateria Vivoli. I curriculum possono essere inviati all’indirizzo info@vivoli.it
